Bij Voedselbos Cervus werken we voortdurend aan onze droom, een project dat ons inspireert en ons energie geeft. Toch is die droom niet gratis te realiseren – er is flink wat geld nodig om bepaalde zaken en diensten te bekostigen. Bij Green Hjört zien we geld niet als een simpel betaalmiddel, maar als een materiële vorm van energie. Hoe hoger het bedrag, hoe meer energie het vertegenwoordigt, en hoe meer je ermee kunt doen. Maar dit geldt alleen als je die energie gebruikt voor de meest efficiënte keuzes op dat moment.
Onze manier om deze energie te genereren is simpel, creatief, en doordacht: we kopen tweedehands decoratie, antiek en ambachtelijke stukken op garageverkopen en rommelmarkten. Vervolgens verkopen we ze met een eerlijke marge op andere markten, zoals brocantemarkten. Hierdoor herwaarderen we deze items en geven hen een nieuw leven.
Dit geldt ook voor boeken, die we specifiek uitkiezen op basis van wat ons bij Green Hjört inspireert en interesseert. De boeken die we te koop aanbieden, zijn vaak onderdeel van onze eigen zoektocht naar kennis. En als we echt een boek tegenkomen dat we willen houden, zetten we het niet te koop – of alleen voor een bedrag dat reflecteert hoe bijzonder het voor ons is. Als iemand bereid is zo’n bedrag te betalen, dan voelt het alsof dat boek echt bij die persoon hoort.
Op deze manier verdienen we geld, maar we doen dat bewust en met een doel. Daarom hebben we een btw-nummer aangevraagd, zodat we ook juridisch in orde zijn en onze activiteiten officieel kunnen uitvoeren. Dankzij deze aanpak hebben we al tal van projecten opgestart en gefinancierd. Wil je zien wat we allemaal al gerealiseerd hebben? Op deze pagina kan je onze projecten stuk voor stuk bekijken.
Geniet van onze creaties, en als je vragen of ideeën hebt, neem dan gerust contact met ons op!
14 nov 2025 10:28
Op 5 juli 2025 trouwden wij — Kirsten en Jelle — in ons eigen voedselbos.Omringd door een kleine, rustige groep familie en vrienden hebben we intens genoten van een dag vol eenvoud, liefde en verbondenheid. Het werd een dankbare en onvergetelijke herinnering voor ons.
26 okt 2024 08:59
Toen we vier jaar geleden ons domein betraden, wilden we meteen onze eerste droom waarmaken: een eigen moestuin waarin we zelf groenten zouden leren kweken. Met de kennis die we toen hadden, huurde ik een freesmachine bij Wim Bax, een buurman in de straat. Deze machine woelde de bodem om tot een diepte van 20 cm en veranderde het grasveld in een zwarte akker. De achtergebleven graspollen zorgden later voor wat extra werk, maar dat namen we voor lief.
10 okt 2024 11:46
In 2022 besloten we ons sparrenbos om te zagen, een project dat niet zonder gevolgen bleef. Tussen de takken en stammen die vrijkwamen, zaten enkele flinke exemplaren. De dikste stammen lieten we in stukken van vier meter, terwijl de rest zorgvuldig werd verzaagd en gekliefd tot brandhout. De takken gingen door de hakselaar en werden als mulchmateriaal gebruikt in de tuin, een slimme herbestemming van wat anders afval zou zijn.
8 okt 2024 18:46
Ons bloemrijke hooiland begon ooit als een strak gazon, met slechts drie buxusbollen en geen paardebloem in zicht. In het eerste jaar besloten we het gras gewoon te laten groeien. Op de plekken waar het gras te dik en eentonig werd, maaiden we, maar het resultaat was verrassend: een landschap dat deed denken aan een savanne of duinachtig helmgrasland. Er waren nog geen bloemen, maar het zachte, wuivende gras gaf al een prachtig natuurlijk gevoel.
11 okt 2024 21:23
Vandaag, 11 oktober 2024, hebben we achteraan in het vroegere sparrenbos een grote stap gezet in het herstellen van de natuur. Het ven, dat jarenlang verstopt lag onder een dikke laag bladeren en slib, werd vandaag tot leven gewekt. De oevers hebben we zorgvuldig afgeschuind, het zand omgevormd tot een verhoogd pad dat langs de bedding slingert. De poel, verstopt onder de tijd, is ontdaan van zijn zware last. Al het slib, de bladeren, stronken en de afgegraven bodem zijn samengevoegd tot een imposante fauna-hoop, een nieuwe bron van leven in wording.
26 okt 2024 18:57
Op het domein van Voedselbos Cervus stonden in de tuin en het bos enkele koterijen – in totaal drie. In eerste instantie gebruikten we deze kleine gebouwtjes als opslagruimte, of we demonteerden ze om de materialen in nieuwe projecten te verwerken.